“童子尿煮鸡蛋”入非遗
2012-06-25 10:58:11   来源:全民健康网   点击

很多现在去东阳旅游,或者刚到东阳的人会发现,在街头巷尾总能闻见一种奇怪的味道。当地居民说这是童子蛋的味道,同时也是春天的味道。对于这个奇怪的味道,有的人说“真香”,有人觉得“臭死了”。

童子尿煮鸡蛋


  很多现在去东阳旅游,或者刚到东阳的人会发现,在街头巷尾总能闻见一种奇怪的味道。当地居民说这是童子蛋的味道,同时也是春天的味道。对于这个奇怪的味道,有的人说“真香”,有人觉得“臭死了”。不管你认同与否,在08年童子蛋这一民间偏爱被东阳民间艺术领导小组列入了非物质文化遗产,并且东阳市政府为此下发了批准文件。

  相信很多人都有这样一个疑问,什么是童子蛋?其实所谓的童子蛋就是指用男童尿液泡煮出来的鸡蛋,这个制作鸡蛋的方式在东阳市已有了悠久的历史。并且在历史中曽有记载说童子蛋是补品,同时还有着吃了童子蛋,春天不会犯困,夏天不会中暑的说法。也有一些中医持此观点,这成为童子尿蛋入非遗的主要根据。

  本着这个历史传说,因此很多当地人都喜欢吃童子蛋,这无可厚非。但东阳当地民间艺术领导小组不作科学鉴定,就将其列入非物质文化遗产,当地政府也顺水推舟下文批准,难道说只是为了找个卖点?

  对于这种缺少过硬的科学根据,就轻率的把童子尿蛋列入非遗的做法,说轻点是太轻率,说重点是只顾着拿非遗名头来赚钱。在一些历史古书上面有记载,童子尿常被作为药引子。并且在以前的社会,每个家庭的生活条件都不好,每天要做的活太多,能补身子的东西只有蛋。而人体小便的沉淀物在一段时间后,会形成晶,这种结晶就等同于一种叫‘人中白’的中药,可以滋阴降火、止血治淤。

  但历史毕竟在历史,传说毕竟也只是传说,并没有相对过硬的科学依据。金华市中心医院肾内科主任黄坚介绍说,尿液是人体内排出的废物,在尿液里面几乎没有对人体有利的物质。因此对于童子蛋最好是不要随便乱吃。当地中医师贾素庆则称,不管从哪方面看,童尿煮的蛋都不符合卫生标准。就连对童子尿煮蛋予以肯定的东阳市中医院内科主任吴允华也强调,并非人人都适宜吃童子蛋,要看个人的体质。

  一些民间习俗自然有着其神奇、独特之处,但并非都符合科学,如果说童子尿真能补身子,只需喝童子尿就行了,何必要吃童子尿煮的鸡蛋?童子尿蛋入选非遗,科学不应该沉默无声。卫生主管部门应该站出来,用科学鉴定说话,让人口服心服,不能任凭地方一个民间传说就让童子尿蛋成了神通,这无疑会对民众养生产生误导。

  既然童子蛋遭到了多方的质疑,那官方为何还要将其列为非物质文化遗产?难道真像网上所说的,就只是想拿着非遗的名头来赚钱。这些问题就有待官方用科学的鉴定来说话了

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